Sopa de peixe

manuel monteiro Mar 18, 2020

 

Olá pescador.
Finalmente estou aqui para partilhar contigo a tão requisitada, receita da sopa de peixe.
Mas antes tenho de te contar de onde veio esse hábito de dizer que "já chega para a sopa" quando temos uma teca de peixe suficiente.
À muitos anos atrás, era comum eu encontrar um velhote mariscador, no fundo das falésias, a apanhar percebes para vender, era um homem muito simpático e humilde.
Descia falésias enormes com acessos muito difíceis, para ai andar com a sua arrilhada, buraco em buraco, pedra em pedra, tentando encontrar alguns percebes mais gordos e difíceis de apanhar, onde os "profissionais" que encostavam os seus barcos com equipas de dois ou três homens, muito jovens e rápidos, equipados com fatos de mergulho, não se davam ao trabalho de perder o seu tempo.

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